MANAGER DE RAYON POISSONNERIE H/F

SBC, expert en recrutement, spécialisé dans la grande distribution recherche pour ses clients un

MANAGER DE RAYON POISSONNERIE H/F

Vous intégrez un magasin qui valorise la proximité avec les équipes et les clients. Dans un souci d’évolution permanente, cette enseigne adapte au quotidien ses produits et ses services pour toujours mieux répondre aux attentes de ses clients.

Vous évoluerez au sein du rayon poissonnerie en pleine croissance.

MISSION

Gestion commerciale :

- Assure l'accueil satisfaction de la clientèle

- Applique la politique commerciale décidée en réunion de direction et gère l'implantation de son rayon en autonomie

- Anime le commerce

Gestion managériale :

- Management et animation d'une équipe

- Gestion des plannings

- Répartition des tâches de travail

- Formation de l'équipe au quotidien

Gestion du rayon :

- Gestion des rayons :

- Respect des différentes règles de traçabilités (hygiène, sécurité, environnement, réglementation)

- Gestion des achats et des stocks fournisseurs

- Gestion du compte d'exploitation en collaboration avec la comptabilité

- Gestion des commandes

- Calcul des marges

Gestion du magasin :

- Théâtralisation du rayon

- Gestion des litiges clients

- Vente, fidélisation clientèle

- Animer le rayon

PROFIL :

Homme / Femme de terrain vous justifiez d'une première expérience dans la distribution et dans le management,

Véritable professionnel du rayon marée, vous maîtrisez les achats et la vente des produits de la mer.

Une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur en matière d’hygiène et de traçabilité est également demandée.

Vous avez de l’autonomie, le sens des responsabilités, un bon relationnel, vous savez faire preuve d’initiatives et aimez relever de nouveaux défis,